プリンスホテルは7月27日、東京・紀尾井町でグランドオープンする「東京ガーデンテラス紀尾井町」紀尾井タワー内のホテル「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」に6店のレストランを開業する。
「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」は、広がる眺望と内装が一体感を生むデザインで、美術館(=GALLERY)にいるような雰囲気や高揚感を味わえる、プリンスホテルが運営する中で最上級に位置するホテル。
ホテルの最上階から2フロア(35・36階)には4店のレストラン・バー・ラウンジを、また1955年に赤坂プリンスホテルとして最初にオープンした別棟の洋館を利活用する「赤坂プリンスクラシックハウス(旧グランドプリンスホテル赤坂旧館)」内には2店のレストラン・バーを設ける。
<Oasis Gardenの店内>
各レストランの名称は、環境(立地、歴史など)と施設機能・特性を踏まえて決定した。
35階には、WASHOKU「蒼天SOUTEN」、バー・ラウンジSky Gallery Lounge「Levita」、THE BAR「illumiid」を配置。
36階には、All-Day Dining「Oasis Garden」がオープンする。
赤坂プリンスクラシックハウスには、赤坂プリンスホテルの時代から運営している「Bar Napoleon」が開業する。
店内には肖像画や帽子、地図、馬の置物などナポレオンを連想されるインテリアを配置する。
そのほか、カジュアルフレンチ・カフェLa Maison Kioiがオープンする。
■東京ガーデンテラス紀尾井町
http://www.tgt-kioicho.jp/
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