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遠藤商事は7月26日、東京・吉祥寺にスペインバル「Paella&Tapas Barta (バルタ)吉祥寺」をオープンした。
看板メニューは、本場スペイン仕込みのたっぷり1人前の「パエリア」全8種で、終日ワンコイン(税別500円)で提供する。
定番メニューでは、丸ごと一羽のチキンを自社開発の特製専用オーブンで焼き上げる「丸鶏のローストチキン」(980円)を提供。50種以上のタパスとアルコールも豊富に用意し、少ない時間でも十分に楽しめるメニュー構成とした。
店内はその日のお客の気分に合わせて使える空間で、オープンキッチン越しにスタッフと会話の弾むスタンディング、カウンター席、料理を楽しめるテーブル席を用意した。
店舗概要
所在地:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
山水ビル1階
TEL:0422-20-8288
営業時間:11時~23時30分
金・土・祝前日11時~翌4時
席数:30席
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