ブルーボトルコーヒージャパンは10月28日、東京・中目黒に「ブルーボトルコーヒー中目黒カフェ」を路面店でオープンする。
＜ブルーボトルコーヒー中目黒カフェ＞
店舗面積は最大規模となる約420m2で、「コーヒーを楽しむ人を育てる」というテーマのもと、カフェスペースのほか、トレーニングスペースやカッピングなどのできるワークショップスペースを完備した。
清澄白河ロースタリ－＆カフェにあるロースタリーで焙煎したコーヒー豆を使用し、一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒーを提供する。
そのほか、中目黒という地域や店舗スペースをいかし、さまざまなコラボレーションを通じて生まれる新しい接点や、体験を通じ、コーヒーの新しい楽しみ方を提案する。
今後も、新しいお客との接点を大切にしながら、地元の人たちの日々の暮らしに根ざした店づくりを目指す。
中目黒店の出店では、ロスアンゼルス発のプレミアムデニムブランドである、CITIZENS of HUMANITYとコラーボレーションを実施する。
コラボーレション企画として、オリジナルのトートバックを数量限定で用意するほか、オープンを
記念し、中目黒カフェのスタッフがCITIZENS of HUMANITYのデニムシャツを着用し接客する。
ワークショップスペースでは、CITIZENS of HUMANITYが発行するフリーマガジン「HUMANITY MAGAZINE」の写真展を10月28日～30日に開催する。
ブルーボトルコーヒー創業者であるジェームス・フリーマンと、「HUMANITY MAGAZINE」のクリエイティブディレクターである、ジェラードフリードマン氏とのトークイベントの開催も予定している。
店舗概要
所在地：東京都目黒区中目黒3-23-16
店舗面積：417.78m2
席数：8席
営業時間：8時～19時
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