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BAKE/台湾の新光三越にシュークリーム専門店を出店

商品店舗海外/2016年12月22日

BAKEは12月23日、台湾台北市の新光三越信義新天地A11に、シュークリーム専門店「クロッカンシューザクザク」をオープンする。

<クロッカンシューザクザク>
クロッカンシューザクザク

新光三越信義新天地A11は若者が多く集まる、現地でも注目度が高い施設。その中でも流行のファッション性の高いブランドが並ぶ1階フロアの、入り口近くに出店する。

海外初出店となる店鋪で、日本で展開する「クロッカンシューザクザク」と同クオリティの原材料や店鋪を展開する。

店内は工房一体型となっており、できたてのクロッカンシュークリームを提供するほか、製造の様子も見ることができる。

商品は、北海道から直送したシュー生地を店内で焼きあげ、お客のオーダーを受けた後にこだわりのカスタードクリームを注入して渡す。

カスタードクリームには台湾の提携牧場から直送される高品質でフレッシュな牛乳を使用。日本で使用される北海道の放牧牛乳と同じ品質と味わい、生産者の顔が見える安心・安全な牛乳を厳選したという。

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