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モスバーガー/TV番組の没メニュー「激辛モスバーガー」を商品化

モスフードサービスは6月22日、「激辛モスバーガー(チーズ入り)」(税込400円)を、全国のモスバーガーで数量限定で発売する。

<激辛モスバーガー(チーズ入り)>
激辛モスバーガー(チーズ入り)

テレビ番組の企画の中で、「没メニュー」として紹介したところ、番組での反響が大きかったため、特別に発売することになった。

看板商品の「モスバーガー」をアレンジし、辛いもの好きの人に向けて、これまでにないような辛さにチャレンジしたメニュー。

コクを出すために、モスバーガーに使用しているマヨネーズタイプをチェダーチーズソースに替え、特製の「激辛ソース」をプラスした。

パティの上に、チェダーチーズソースとみじん切りのオニオンを重ねて、ミートソースをかけ、特製の激辛ソースをプラスし、輪切りのトマトをのせてバンズではさんだ。

激辛ソースは、トマトケチャップをベースに、赤唐辛子、青唐辛子、ハバネロ、ブートジョロキア、チポトレの5種類の唐辛子と黒胡椒の個性ある辛味を入れ、ビーフのうま味を加え、奥行きのあるソースに仕上げた。

激辛ソースの刺激的な辛さの中にも、オリジナルミートソースのうま味がしっかりと感じられる、今しか食べられないハンバーガーという。

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