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すかいらーく/12月のグループ合計売上高3.8%増

すかいらーく(2015年12月期:売上高3511億円)が発表したグループIRレポートによると、12月のグループ合計売上高は3.8%増、客数0.9%増、客単価2.9%増となった。

うち、ガストは、売上高6.9%増、客数3.4%増、客単価3.4%増だった。

ガストの売上高は3か月連続で前年を上回った。2016年に行った数回のグランドメニュー改定の効果が出てきたという。

12月は、前年12月と比較して祝日配置が良かったことによるプラス影響、年末休暇が週末と重なったことによるマイナス影響、天候条件が良かったことなども影響した。

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