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かっぱ寿司/5月の売上5.8%減の56億円

カッパ・クリエイト(2017年3月期売上高:794億円)が発表した5月の店舗売上推移によると、総売上高は53億5568万円(前年同月比5.8%減)となった。

既存店売上高は8.1%減、客数11.3%減、客単価3.6%増だった。

1店舗当りの売上高は1523万円だった。

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