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元気寿司/ハワイの11店舗、営業再開に向け対応

元気寿司は8月18日、子会社のオアフ島とカウアイ島内の11店舗の営業停止について続報を発表した。

アメリカ食品医薬品局はKOHA ORIENTAL FOODSとTRUE WORLD FOODSによって流通している原料の通商差し止め、使用の禁止を命じた。

子会社は、これらの業者から問題の原料を購買していたため営業停止に至った。

直近の輸入貨物に関連したケースはなかったが、現在の商品の安全性が不透明な状況を考慮し、現在、営業をしている子会社店舗においても販売を中止している。

子会社店舗においては、店舗の清掃・消毒を進め、順次、ハワイ衛生当局の検査を受けているところだが、現在のところ1店舗検査が終了し、営業再開に向けて準備を進めているという。

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