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神明/鯖料理専門店「鯖や」出資

神明は12月20日、鯖料理専門店の「鯖や」に出資すると発表した。

鯖やが実施する神明を割当先とする第三者割当による新株式を取得し、増資後の持株比率は10.0%となる。

両社は5月に業務提携しており、両社共通の目的である日本の食文化を守ることを推進するために、相互の食材調達ノウハウやネットワークを活用しながら、戦略的な取り組みを進めていた。

12月9日には、上野マルイに新業態「SABAR+上野マルイ店」を出店した。

出資により、両社の提携関係をより一層強化・進展させていくという。

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