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匠大塚春日部本店/コーヒーショップ「匠サローネ」をオープン

匠大塚は2月22日、埼玉県春日部市の「匠大塚春日部本店」1階に、コーヒーショップ「匠サローネ」をオープンする。

<匠サローネ>
匠サローネ

コーヒーショップチェーンのモトヤエクスプレスと提携し、カフェの運営を業務委託した。店舗面積は約230m2で、60席を配置する。

店内は天然素材を活かしたインテリアを配置。実際に匠大塚で販売する家具で、店内を構成、店内の家具を購入することもできる。

モトヤエクスプレスは、通常のコーヒーショップ店舗展開のほか、映画やテレビCMといった大規模撮影時のケータリングサービスも数多く行っており、映画・テレビ関係者、出演者などにも多くのファンを持っている。

「匠サローネでは、コーヒー豆のセレクトから焙煎、ドリップの全行程において独自の手法をとり、不純物を徹底的に排除したナチュラルテイストのコーヒーを提供する」(同社)。

匠大塚春日部本店の来店客のほか、カフェのみの利用もできる。

ブレンドコーヒー(税込410円)、エスプレッソ(370円)のほか、カフェラテ、お汁粉風ラテ、宇治抹茶ラテなどを販売。

有機農法による玄米、野菜などを用いて店内調理する「一汁五菜膳」(1200円)や各種軽食も提供する。

店舗概要
所在地:埼玉県春日部市粕壁東2-5-1
匠大塚春日部本店1階
営業時間:10時30分~18時30分
定休日:毎週火曜日

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